- Sara Lewis
- 978-84-8076-952-5
- 240 págs.
- 14 x 17 cm
- Rústica
200
recetas para ollas de cocción lenta
- Si desea preparar comidas sanas y caseras, pero piensa que no dispone del tiempo suficiente, ya es hora de replanteárselo, porque sólo necesitará invertir de 15 a 20 minutos a primera hora del día para preparar comidas en la olla eléctrica de cocción lenta, lo que le permitirá disponer de tiempo libre para dedicarse a otras cosas.
- Dado que los alimentos se cocinan lentamente, no tendrá que preocuparse de que se resequen, se derramen ni se peguen; además, dependiendo del ajuste seleccionado, podrá dejarlos cocinando de 8 a 10 horas.
- Los platos que se cocinan lentamente resultan mucho más sabrosos que los preparados a más velocidad.
200 deliciosas recetas para ollas eléctricas de cocción lenta que le ayudarán a preparar sus platos sin necesidad de pasar tiempo en la cocina.
Con esta colección cocinar puede ser fácil y divertido. Recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.
Contenido
Introducción 6
Desayunos y tentempiés 16
Carnes, aves de corral y caza 50
Pescados y mariscos 122
Hortalizas 144
Postres, bebidas y conservas 180
Autora
Sara Lewis es una reconocida economista doméstica y escritora gastronómica. Fue editora durante 12 años de la revista Practical Parenting y es autora de varios libros de cocina, entre otros, 200 sopas y caldos, 200 recetas para postres y 200 recetas de pollo (Blume).
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