200 deliciosas económicas para cocineros con un presupuesto reducido.

Con esta colección cocinar puede ser fácil y divertido. Recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.

Contenido

Introducción 6

Entrantes y aperitivos 14

Recetas vegetarianas y ensaladas 46

Arroces y pastas 90

Carnes y aves 120

Pescados y mariscos 166

Postres 198

Autora

Sunil Vijayakar, originario de Bombay pero residente en Londres en la actualidad, es estilista y escritor sobre temas culinarios. Es especialista en preparación de recetas para fotografía editorial.