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  • Permítame que le hable sobre el vino

    Permítame que le hable sobre el vino

    Guía para entender y disfrutar del vino

    Oz Clarke

    Guía práctica de vinos de la mano de Oz Clarke, uno de los expertos en vinos más destacados del mundo. Sin tecnicismos. Sin esnobismos. Dirigido al lector sin conocimientos previos sobre vinos. Pensado para aprender a disfrutar de los vinos que encontrará en las vinaterías. Con más de 300 vinos recomendados para catar.

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  • Atlas mundial del vino

    Atlas mundial del vino

    Hugh Johnson | Jancis Robinson

    «Hugh Johnson y Jancis Robinson son el burdeos y el borgoña de los autores sobre enología». the times «De una belleza y un placer inconmensurables... La excelente cartografía se combina con un texto riguroso y unas fotografías evocadoras para crear un conjunto irresistible». independent «Merece la pena adquirir esta nueva edición: el mundo del vino se ha expandido de manera exponencial». us today

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  • Escuela de vino

    Escuela de vino

    Comprar, conservar, catar, servir y beber el vino

    Le Cordon Bleu | Stephen Brook | Patricia Gastaud-Gallagher | Peter Howard | Graham Latham | Wink Lorch | Margaret Rand

    Técnicas y consejos esenciales y necesarios para poder navegar por el mundo del vino con total confianza, ya sea en un establecimiento comercial, en un restaurante, en una bodega o al seleccionar las bebidas para acompañar los alimentos de cada día o en ocasiones especiales. Cómo armonizar vino y comida con los expertos consejos de la escuela de gastronomía más prestigiosa del mundo. Información experta, práctica y detallada en una guía profusamente ilustrada y con secuencias fotográficas pormenorizadas.

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