• Permítame que le hable sobre el vino

    Permítame que le hable sobre el vino

    Guía para entender y disfrutar del vino

    Oz Clarke

    Guía práctica de vinos de la mano de Oz Clarke, uno de los expertos en vinos más destacados del mundo. Sin tecnicismos. Sin esnobismos. Dirigido al lector sin conocimientos previos sobre vinos. Pensado para aprender a disfrutar de los vinos que encontrará en las vinaterías. Con más de 300 vinos recomendados para catar.

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  • Escuela de vino

    Escuela de vino

    Comprar, conservar, catar, servir y beber el vino

    Le Cordon Bleu | Stephen Brook | Patricia Gastaud-Gallagher | Peter Howard | Graham Latham | Wink Lorch | Margaret Rand

    Técnicas y consejos esenciales y necesarios para poder navegar por el mundo del vino con total confianza, ya sea en un establecimiento comercial, en un restaurante, en una bodega o al seleccionar las bebidas para acompañar los alimentos de cada día o en ocasiones especiales. Cómo armonizar vino y comida con los expertos consejos de la escuela de gastronomía más prestigiosa del mundo. Información experta, práctica y detallada en una guía profusamente ilustrada y con secuencias fotográficas pormenorizadas.

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  • Los estilos del vino

    Los estilos del vino

    Guía práctica para escoger un vino en función de su sabor, peso y color

    Fiona Beckett

    Una visión nueva y estimulante para ayudarle a elegir entre la variedad de vinos disponibles actualmente en el mercado. Esta obra agrupa los vinos de forma sencilla y práctica para que puedan ajustarse a sus gustos personales: encontrará así, por ejemplo, apartados como blancos secos, frescos y tersos o tintos con mucho cuerpo, entre otros. Hallará todo lo que necesita saber para determinar con precisión cuáles son sus vinos favoritos, además de una exploración detallada de los estilos más significativos, cada uno ilustrado por una completa lista de vinos con sus respectivas notas de cata y útiles indicaciones de sabores y gamas de precios.

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